My weight gaining trip in Hong Kong (Part 4) - 上環蓮香樓, 太平館

<香港增肥之旅 4>

今次都係講啲好有歷史嘅食肆。

嚴格嚟講，呢餐唔算增肥之旅。

試過米芝蓮三星，都好想試吓啲懷舊嘅舊色酒樓，所以選擇咗上環嘅蓮香樓。

去到門口，已經有好多人影相。





我其實唔知啲舊式酒樓係唔係咁，入到去，係無人招呼你，你自己去搵位搭檯。啲檯係擺到密質質。好辛苦先至搵到兩個位。

墟陷程度，可見一班。


接着，伺應伯伯會用呢條毛巾去抹檯，啲污蹧嘢就會渤落喺張檯旁邊個痰罐。然後, 伺應伯伯再用嗰個水壺去沖茶俾你。


有啲點心嬸嬸推啲點心車，然後自己去拎番嚟檯度食。


平心而論，啲嘢唔係難食。好似食咗4，5個點心，埋單around ＄80。
之不過，喺呢個環境，真係唔enjoy。

我嘅結論係，唔食唔知身體好。
我無肚痛，不過都驚咗成日。

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OK，講番啲肆正小小嘅。

太平館，都係一間老字號嘅餐廳。


個menu有講吓佢嘅歷史。


出名嘅係燒乳鴿，瑞士雞翼，煙黑魚，乾炒牛河，仲有，你去到一定會試嘅梳乎厘。

我差不多試了所有佢嘅首本名菜，除咗黑魚。
乾炒牛河, 炒得好好。


唔記得個名，好似係豬肉類。呢個就普普通通。


燒乳鴿


睇吓個souffle，同個檸檬茶杯size比較。簡直係重量級。


每人消費大約＄300HK
啲侍應叔叔做咗咁耐，真係好醒，你望一望就會睇吓你有咩須要。
其實呢啲老字號，都真係保持到水準。喺銅鑼灣嗰條街，都摺咗好多間喇。

下次繼續。